Cépage(s) : Pinot Blanc 

Notes de dégustation : Du fruit et de la fraîcheur. Il donne l’impression de croquer dans un fruit jaune charnu et délicatement acidulé, à l’instar de la mirabelle. Issu de vieilles vignes de Pinot Blanc du lieu-dit Kaltacker.

Accords Mets-Vins : Vin polyvalent, il accompagnera les poissons, les fruits de mer, les charcuteries fines, les entrées fraîches et variées, les buffets campagnards, les quiches et tourtes

Température de service : 6-8°C

Potentiel de garde : 5-6 ans