UNE LAMBIC ?!
C’est une bière dont la fermentation spontanée est rendue possible grâce au climat de la vallée de la Zenne. Pas d’ajout de levure, le moût est exposé à l’air libre.
ET LA KRIEK LAMBIC ALORS ?
Bière à la P’tite cerise Belge!
Visuel : Belle robe rubis lumineuse et mousse rose.
Nez : Bonbon sucré à la cerise et lambic.
Bouche : Cerises griottes sucrées juteuses et acidité du lambic.
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