La météor foret noire, une bière aux jus de fruits rouges.

Il était une fois, une bière pleine de mystère, inspirée de la célèbre pâtisserie allemande, la Forêt Noire.

Notes de dégustation : 

Robe :Très sombre, presque noire, avec une mousse dense et crémeuse, légèrement teintée.

Nez : Intense et complexe, dominé par le cacao amer et les fruits rouges (cerise, framboise), avec une touche de kirsch.

Bouche : Ronde et soyeuse, elle révèle une belle harmonie entre les malts torréfiés (notes de chocolat et de café), l’acidité fruitée des jus ajoutés pendant la garde, et la chaleur maîtrisée de l’alcool. Belle longueur en bouche.