L’amertume E X T R A F R U I T E E !
Meteor IPA est une recette pensée pour les amateurs d’amertume franche mais fondue, à la recherche de sensations gourmandes.
Sa particularité tient à sa personnalité très fruitée, obtenue grâce aux houblons qui ont été ajoutés à cru en maturation, pour préserver les huiles essentielles !
La petite histoire : Brassée en fermentation haute, elle respecte le style India Pale Ale : des bières significativement plus houblonnées, qui au 18ème siècle se conservaient mieux et faisaient le voyage depuis l’Angleterre jusqu’aux Indes.
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