Visuel : lumineuse, or foncé avec des reflets orangés.
Nez : épicé et caramel.
Bouche : douce en bouche, mélange sucré et moelleux, sur fond d’épices.
Mousse : très dense et très crémeuse, à la couleur beige.
La petite histoire : les bières Wendelinus sont un hommage aux moines de Wissembourg qui faisaient brasser leur bière dès le 9ème siècle sur le site de METEOR.
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