Une bière très élégante de la mer Baltique; brassée au sel marin, légèrement épicée et fermentée avec une levure viticole. Des notes minérales maritimes avec des touches de poire et de coing chatouillent le nez. Sa mousse est onctueuse, elle possède une acidité délicate et une fin de bouche sèche. Savoureuse et rafraîchissante, elle rappelle le goût du vin.