Dès la première gorgée, une multitude de malts de blé noir et d'orge sélectionnés se dévoile. Avec leurs nobles arômes torréfiés, ils confèrent à cette bière de froment son caractère affirmé. Un dioxyde de carbone vif caresse la langue, et la levure traditionnelle ERDINGER ajoute son accent de fermentation haute. Qu'est-ce qui rend cette spécialité corsée si délicieusement savoureuse ? C'est l'équilibre des notes de malt avec leur touche de douceur et une finale agréablement rafraîchissante qui persiste longtemps en bouche.