Une IPA de style contemporain avec une touche irlandaise. Combinant l'équilibre des IPA européennes avec le généreux houblonnage à sec des bières américaines pâles (APA), cette bière est tout ce qu'une IPA devrait être et plus encore.

Piquant et amer rafraîchissant, la finale est longue. Avec un corps cuivré surmonté d'une tête légèrement gazéifiée, le houblonnage à sec apporte un arôme intense et une palette durable de fruits et de notes florales.