Cepage : Aligoté.
Robe : Brillant d’un jaune or pâle.
Nez : Frais, avec des notes de f leurs blanches, agrumes, et quelques notes exotiques.
Bouche : Belle attaque avec de la fraîcheur. Vin possédant une bonneminéralité.
Accords mets-vins : N'hésitez pas à accompagner vos hors d'œuvre et vos poissons avec un Bourgogne Aligoté. De même, il rentrera avec bonheur dans la composition d'un kir en apéritif.
Température de service : 9 à 11°C.
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.
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