Cépages : Syrah, grenache, carignan

Robe : Belle robe grenat foncé.

Nez : premier nez réservé sur une dominante graphite, cuir, puis d’intenses notes de poivres, de fruits noirs et de garrigue.

Bouche : l’attaque est riche, dense ; la suite est charnue, solaire, longue finale séveuse, servie par des tanins fins et une belle fraîcheur.

Accords mets-vins : Pièce de bœuf, viande grillée.

Température de service : 16 à 18°C

Potentiel de garde : 5 à 10 ans