Cépage : Gewurztraminer et Riesling
Gamme Grands Vins : Dans le respect du rythme de la nature, le sol est labouré, les vignes protégées par des préparations à base de plantes. Les jus fermentent pour donner naissance à de grands vins d’une rare complexité, offrant la plus haute expression du terroir.
Robe : Ce vin présente une belle robe jaune paille aux reflets dorés
Nez : Très flatteur, son nez est un mélange de senteur de fruits à chair jaune (pêche, mangue), de fleurs blanches (acacia, jasmin), et de citron confit.
Bouche : En début de bouche, on y retrouve la typicité du cépage Gewurztraminer (fruité, épicé) suivi en finale, par l’acidité exceptionnelle du Riesling.
Accord Mets-Vins : Apéritif, fromages et desserts
Température de service : 10 à 12°C
Potentiel de garde : 10 ans et plus
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