Les jus de fruits à base de jus concentré « teneur en fruits 100% » sont élaborés par pression des fruits, puis concentrés par évaporation de l’eau. A l’embouteillage, le produit est reconstitué avec la même quantité d’eau que celle extraite lors de la concentration.
Jus d'ananas à base de concentré, teneur en fruits 100%
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