Notes de dégustation : D'une belle couleur flamboyante, la liqueur de Pêche de Vigne restitue les parfums de ce fruit duveteux à la chair rouge foncé et à la saveur fondante. Sa texture douce presque sirupeuse, s'ouvre à une dégustation en kir, cocktail et gastronomie.

Conseils de service :

• Sur glace - pur : Servie bien fraîche ou sur glace, la liqueur de Pêche de Vigne est suave et enveloppante.
• Apéritif - Kir : 2 cl de liqueur de Pêche de Vigne allongés de 10 cl de Sylvaner ou Pinot Blanc ou de 10 cl de Crémant d'Alsace Wolfberger Brut.
• Cocktails - Mixologie : Avec un bel un équilibre entre le sucré et l'acidulé, la liqueur de Pêche de Vigne s’associe bien aux alcools blancs, aux jus de fruits frais comme l’orange ou le citron vert.
• Gastronomie - Pâtisserie : En pâtisserie, la liqueur de Pêche de Vigne peut parfumer une panna cotta, une salade de fruits ou un gâteau aux fruits à base de framboises ou d'abricots. Elle rehausse aussi les saveurs d'un sorbet pêche ou citron, d'une glace vanille.