Cépage : Gewurztraminer

Robe : de couleur jaune or très prononcé.

Nez : c’est un vin corsé, bien charpenté avec de l’ampleur et du gras. Puissant et complexe, il délivre des notes de fruits mûrs, fruits exotiques notamment le litchi et la mangue, floral avec la rose, agrumes (écorces d’oranges) et d’épices (pain d’épice, menthe poivrée, clou de girofle, poivre), miel.

Bouche : son bouquet intense développe de riches arômes de fruits (mangue, litchi), de fleurs (rose), d'épices et de réglisse.

Accords mets-vins : Puissant et séducteur, il est parfait en apéritif, avec les cuisines exotiques, les fromages corsés et les desserts.

Température de service : 6 à 9°C.

 Potentiel de garde : 1 à 5 ans.