Cépage(s) : Pinot Blanc
La cuvée « Carpe d'or » est issue de Pinot blanc et d'Auxerrois vendangés manuellement sur les terroirs calcaires d’Eguisheim
Notes de dégustation : Arômes de fruits blancs et croquants, révèle une acidité et une souplesse en bouche
Accords Mets-Vins : Le Pinot blanc est le meilleur compromis pour satisfaire l'ensemble des convives. Il se dégustera avec excellence autour de poissons et plus particulièrement de carpes
Température de service : 6-8°C
Potentiel de garde : A consommer dans les 4 ans
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L'Oratoire des Papes BLANC