Cépage : Pinot gris
Robe : jaune or.
Nez : il est puissant, légèrement fumé et présente des notes de fruits cuits.
Bouche : il offre des nuances d'automne (champignon, mousse, chute de feuille), amande, légèrement fumé et notes de fruits cuits très présents. Belle rondeur.
Accords mets-vins : Relativement moelleux, il sait s'apprécier seul, mais aussi accompagné de foie-gras, de cuisines épicés et exotiques, et de desserts.
Température de service : 6 à 8°C
Potentiel de garde : 5 à 10 ans
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