Cépage(s) : Riesling

Nez : Son potentiel est riche et intense. Les agrumes dominent mais l'empreinte racée du terroir se livre lentement.

Bouche : Ce vin exprime une droiture et une franchise hors du commun, on y retrouve les agrumes citronnés du nez et une salinité déjà bien présente et intense qui complexifie cette matière riche

Accords Mets-Vins : Déguster dès à présent pour sa droiture sur des poissons de caractères ou à conserver quelques années en cave pour profiter de sa complexité

Température de service : 8-10°C

Temps de garde : 2-15 ans