Cépage(s): 100 % Glera (raisin blanc) Robe : Rouge rubis intense et profond.

Notes de dégustation : Robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Des bulles très fines et persistantes. Un bouquet délicat et élégant avec des notes de pomme, de fleurs, de citron et de miel d'acacia.

Accords Mets-Vins : Excellent à l'apéritif ou en cocktail, il est le parfait ingrédient pour l'Aperol Spritz. Parfait avec du poisson et des crustacés, mais aussi avec des pâtes délicates ou du risotto.

Température de service : 6 à 8°C

Potentiel de garde : A consommer de préférence jeune