Cépage(s): 60% Sangiovese, 20% Cabernet, 20% Merlot

Robe : jaune paille avec des reflets verdâtres. Des bulles très fines et persistantes.

Nez : Les arômes de ce vin se révèlent aussitôt : cerise noire, réglisse, notes minérales et de bois, ainsi qu'une pointe de vanille et de chêne.

Bouche : vin profond, rond, luxuriant, avec une note de fruits succulente, des tanins admirablement bien intégrés et une fin de bouche longue et complexe.

Accords Mets-Vins : Ce vin se marie idéalement avec du gibier et des plats de viandes rouges, ainsi que des fromages forts.

Température de service : 20°C

Temps de garde : Peut se conserver quelques années.