Notes de dégustation : Nez intense, aromatique, fraîcheur d’agrumes et fruité. Une bouche avec un reflet aromatique du nez où la fraîcheur de l’agrume s’associe à la tonicité de la baie de Genièvre. Leur association donne un Gin très harmonieux : ample, complexe, acidulé, à la fois tonique et frais. Une finale harmonieuse et baie de Genièvre bien présente.

Conseils de dégustation : A consommer à 5-6°C, bien fraîche. Sa complexité l’autorise à être consommé seul. Il s’adapte également allongé de tonic.