Fruit des beaux jours par excellence,   la fraise des bois, appelée aussi   “fraise sauvage” est consommée   depuis le Moyen-Âge.   Ce petit fruit, qui possède de nombreuses vertus énergétiques est particulièrement parfumé. Sa chair juteuse, son goût sucré et fruité la différencie de la fraise classique et lui permet d’être consommée aussi   bien crue que cuite, en pâtisserie   ou en confiture.  MONIN a capturé cette belle saveur si intense de la Fraise des Bois pour en faire un sirop exceptionnel, qui s’associera parfaitement à une vodka ou un vin.   Le sirop de Fraise des Bois MONIN vous permettra de créer des cocktails rafraîchissants avec un goût naturel   et puissant de bons fruits.

Couleur : rouge avec des reflets or.

Notes de dégustation : notes de bonbon à la fraise  des bois. goût de fraises bien mûres avec un arrière-goût  très frais.

Applications : Cocktails, mocktails, limonades, smoothies, milkshakes et thés.