Hybride naturel entre le pamplemousse et l’orange, le Pamplemousse Ruby appartient en réalité à la famille des pomelos à chair rose.
Découvert au XVIIIème siècle à Porto-Rico, cet agrume a rencontré un énorme succès aux Etats-Unis avant de s’installer en Europe et de devenir un incontournable de la cuisine, de la pâtisserie et de la boisson.
Le Fruit de MONIN Pamplemousse Ruby capture l’ensemble de ses saveurs sucrées, légèrement acidulées et gorgées de jus et vous permettra de réaliser une multitude de boissons désaltérantes, avec ou sans alcool. Twistez* vos thés glacés classiques, vos cocktails Paloma ou encore vos Mojitos !