Le citron est avant tout connu pour son odeur rafraîchissante et son goût acide quasi semblable au citron vert. Son origine est incertaine, même si certains l'associent à l'Inde. Contrairement à la plupart des autres agrumes, les citrons sont rarement consommés frais en raison de leur grande acidité. Le jus de citron, très riche en vitamine C, est souvent utilisé en cuisine et est très apprécié dans les boissons.

Notes de dégustation : Spécialement conçu pour créer des diabolos, son doux parfum sucré de
citron nous rappelle le goût d'un bonbon acidulé !

Applications : Cocktails, Limonades, Sodas, Thés, Bières