Le sureau, avec ses bouquets blancs de forme aplatie, aux fleurs odorantes et aux baies juteuses, est un arbre très commun dans la campagne et les jardins anglais. On dit d’ailleurs en Angleterre que l’été n’est pas la tant que le sureau n’est pas totalement fleuris et qu’il prend fin lorsque ses baies son mures. Dans le monde des saveurs, la nouvelle tendance est à l’épanouissement. Alors Monin s’épanouit… Le puissant arome fleuri du sirop de Fleur de sureau Monin vous permettra de créer des plats, des boissons chaudes ou frappés ainsi que des cocktails dont le gout original séduira et étonnera vos invités : quelques gouttes dans une flute de champagne, dans un cocktail à base d’alcool blanc ou simplement avec un jus de fruit.

Couleur : jaune doré clair

Note de dégustation : Forte odeur de fleur avec des notes de miel gout caractéristique, acidulé et juteux

Application : Thés, cidres, cocktails et en cuisine