Apéritif alsacien par excellence, "L'AMER BIERE" rehausse le goût de la bière et enrichit son expression. Issu de Fleur de bière, le célèbre alcool blanc élaboré par Wolfberger, l'Amer Fleur de Bière est, par son origine même, le complice parfumé de la bière. Ses saveurs d’agrumes, d'orange et de citron, et de pain d’épices sont renforcées par des notes d’écorces de quinquina et de racines de gentiane. Des composantes fraîches et raffinées, à la fois toniques et amères, qui confèrent à la bière un caractère tout à fait particulier.