La fabrication du Berger Blanc est le fruit d'un savoir-faire qui remonte à 1830, avec la création de la marque par Charles Frédéric Berger. C'est ensuite à Marseille, pendant près d'un siècle, qu'ont été élaborés différents apéritifs anisés. Ceux-ciévoluent pour donner naissance au Berger Blanc, un apéritif subtil et original, d'une incroyable pureté. La marque Berger perpétue l'esprit de son fondateur avec la sélection rigoureuse des meilleurs anis étoilés, qui confèrent au Berger Blanc sa grande qualité et sa saveur exceptionnelle.