Elaboré en très petites séries, on retrouve dans ce gin des notes fraîches de divers agrumes tels le citron, la bergamote, le pamplemousse et des parfums de coriandre et de gingembre.

Ce gin de vigneron, intense et unique, a été vieilli pendant plus de 6 mois dans une barrique auparavant utilisée pour vinifier du Gewurztraminer. l'élevage en fût l'a tout naturellement sublimé en lui donnant un côté épicé, rond ainsi qu'une belle robe ambrée.

Ce gin au goût de notre région vous fera voyager !