En 2010, tout juste dévoilé, Gin Mare a raflé la Médaille d’Or à l’IWSC de Londres et la Médaille d’Or au BTI de Chicago. Autant dire que son lancement n’est pas passé inaperçu. Rien d’étonnant lorsqu’on sait que le créateur de ce gin espagnol très novateur, s’est inspiré du patrimoine méditerranéen pour mettre au point sa recette. Une recette totalement inédite.
Nez : Romarin, olive, thym.
Bouche : Grasse, fleurs méditerranéennes.
Finale : Romarin, thym, agrumes.
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