Cépage : Pinot Gris

Robe : jaune or.

Nez : ce pinot gris offre des arômes légèrement fumés, fruités avec des notes de fruits secs, abricot, miel, cire d’abeille, pain d’épices… .

Bouche : il est charpenté, rond et long. Arômes de sous bois, légèrement fumés.

Accords mets-vins : Epicé, aux arômes fumés, il excelle avec les mets riches en goût : gibiers, gambas... Traditionnellement, il s'accorde aussi très bien avec le fameux baeckeoffe.

Température de service : 9 à 11°C

Potentiel de garde : 1 à 5 ans