Cépage : Pinot noir
Robe : rubis clair aux reflets violacés.
Nez : il dévoile des arômes très intenses de fruits rouges et de fruits frais tels la cerise noire et la framboise.
Bouche : c’est la puissance aromatique qui se révèle. La charpente et la structure de ce vin en font une merveille gastronomique. En effet, les notes de fruits rouges surmuris de groseille et de mûre, exaltent vos papilles. Sa puissance surprend votre palais.
Accords mets-vins : En accompagnement de viandes rouges, de gibiers et de fromages de caractère. Suggestion : avec un onglet de veau à l’échalote.
Température de service : 10 à 12°C
Potentiel de garde : 5 à 6 ans
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