Cépage : Pinot Noir
Elevage 18 mois en fût de chêne
Notes de dégustation : Vin rouge structuré alliant puissance et délicatesse, fruits cuits et épices.
Les tanins sont plus présents qui confèrent au vin plus de charpente.
Accords mets-vins : Compagnon de bon nombre de plats. Vin polyvalent (viandes blanches et rouges, gibier, fromage).
Température de service : 14-15°C
Potentiel de garde : 7-8 ans
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