Cépage : Gamay Noir

Robe : Sa robe limpide et brillante est rouge rubis.

Nez : Au nez, ce vin est très aromatique. Il dégage en effet, des arômes très fins à dominante florale laissant percevoir des touches de pivoine et de violette. Des arômes épicés et herbacés sont aussi très présents.

 Bouche : En bouche, des saveurs de fruits rouges se libèrent. Vivacité et tendresse: telles sont les caractéristiques de ce vin; cru si friand.

Accords Mets-Vins : Ce Chiroubles "Le Champ en Pente" s'accorde à merveille avec des entrées, charcuteries et viandes blanches.

Température de service : 12 °C

Potentiel de garde : Il doit être bu à plein fruit durant ses premières années, et pas au-delà de 4-5 ans.