Cépages : 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet France, 5% Petit-Verdot
Notes de dégustation : De cet assemblage se dégagent des notes de baies, d'épices et quelques accents boisés !
Le cassis s'impose principalement avec des nuances de poivre et de vanille. Le Cabernet Sauvignon et sans doute aussi le Petit-Verdot expriment ici toute leur puissance et dominent la palette aromatique ainsi que la sensation en bouche.
Associant densité et richesse en attaque, ce vin devient ensuite fin et délicat, avec une trame sans faille et une finale dont la fraîcheur me rend très optimiste pour les années à venir.
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