Cépages : 84% Merlot, 13 % Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot.

Robe : Grenat intense et brillant.

Nez : Le premier nez révèle un joli mélange d’épices (cannelle, poivre, vanille). Des notes de fruits rouges et noirs bien mûrs (cerise burlat, mûre) se présentent ensuite au second nez.

Bouche : L’attaque est extrêmement ronde, exprimant des fruits rouges mûrs. En milieu de bouche, reviennent les délicieux fruits noirs et les épices qui étaient présents au nez. La finale se montre quant à elle ample et longue, grâce à des tanins finement ciselés.

Accords Mets-Vins : Côte de boeuf, épaule d'agneau, magret de canard sauce poivre vert.

Température de service : 15 - 17°C

Potentiel de garde : A boire dès à présent avec un potentiel de garde de 5 à 8 ans.