Chardonnay
Nez retenu, entre l'agrume et le miel de fleur, encore très jeune.
Bouche: Puissance contenue qui s'exprime à travers une texture dense et une acidité concentrée.
Accords mets-vins :
Vin de garde accompagnant poissons en sauces cuisinés, langoustes et homards cuisinés, viandes blanches et fromage de chèvres et de brebis...
Servir à : 14°C
Garde : 5 à 10 ans
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