Cépage(s) : Chardonnay, Viognier

Robe : Robe jaune doré de belle intensité

Nez : Nez d’une grande complexité aromatique: pêches, abricots, fleurs blanches, agrumes, épices douces…

Bouche : La bouche affiche une belle rondeur, avec beaucoup de gras, un bel équilibre et une finale longue et aromatique.

Accords Mets-Vins : Cet assemblage fera merveille sur des tapas, un poisson ou des crustacés en sauce safranée, des calamars sur une réduction d’oignons, une volaille au curry ou une tarte Tatin

Température de service : 10-12°C

Temps de garde : A consommer dans les 2-3 ans