Cépages : Grenache, Syrah, Carignan

Elevage de 12 mois en barriques. 

Notes de dégustation : Nez intense de petits fruits noirs confiturés relevés par des notes boisées et épicées conférées par son élevage en fût. Puissant, charnu et concentré, avec une jolie matière fruitée et une belle structure tannique.

Accords mets-vins : côtelettes d’agneau, magret de canard, viande en sauce ou fromage de caractère.

Température de service : 16-18°C

Potentiel de garde : 4 ans