Cépages : Syrah 55% Grenache Noir 35%, Mourvèdre 10%

Robe : Rouge rubis de belle brillance aux reflets violine, laissant présager de la jeunesse du vin.

Nez : Dominé par des notes intenses de fruits rouges frais comme la framboise ou la groseille.

Bouche : L’attaque est très ronde, avec un milieu de bouche tout en sucrosité développant des arômes de fruits frais et croquants. L’équilibre global est sur la rondeur, le volume et la gourmandise du fruit.

Accords Mets-Vins : Riz et curry de légumes au lait de coco, champignons à la bourguignonne.

Température de service : 16-17°C

Potentiel de garde : 2 ans