Cépages : Syrah (70%), Grenache noir (15%), Mourvèdre (15%)

Robe : Rouge cerise burla aux reflets pourpres. 

Nez : Explosion de fruits noirs : cassis, mûre et myrtille. Ces arômes sont supportés par des notes fraiches et finement vanillées issu d’un élevage délicat et subtil.

Bouche : Tout aussi croquante de fruits avec des tanins fins et soyeux.

Accords Mets-Vins : Fromages à pâtes molles, fricassée de volailles à la crème ou pintades, poulardes grillées au four.

Température de service : 15°C

Potentiel de garde : entre 1 à 3 ans