Cépages : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier
Robe : Jaune doré.
Nez : Notes complexes de fumé, de fruits à chairs jaunes, de miel et pain d’épices. Le tout relevé de touches boisées.
Bouche : Ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale.
Accords Mets-Vins : Poissons crémés, côte de veau aux girolles, fromages à pâte molle...
Température de service : 10 – 12°C
Potentiel de garde : 3 à 7 ans
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L'Oratoire des Papes BLANC