Cépage : Cabernet Franc
Notes de dégustation : Le nez exprime les fruits rouges enrobés de notes de musc et nuancés par des arômes de sous-bois. La bouche confirme l’aromatique du nez ; des tanins veloutés avec une longueur persistante.
Accords Mets-Vins : viandes : une bavette à l’échalote, des cailles aux raisins ou encore un confit de canard.
Température de service : 14°C
Potentiel de garde : 4-5 ans
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