Cépage(s) : Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Grenache
Nez: Puissant et complexe, dominé par les fruits rouges et les épices douces.
Bouche : Toute en finesse, allie rondeur et fruité.
Accords mets-vins : Spécialités provençales ou épicées, les charcuteries, les viandes blanches (veau, porc volaille).
Température de service : 15-17°C
Potentiel de garde : 3 à 7 ans
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