Ducasse Triple est une bière française, brassée dans la région de France la plus représentative de la bière : Le Nord

Un peu d’histoire concernant la bière Triple :

Historiquement, l’appellation « bière triple » était utilisée par les moines belges pour désigner une bière plus forte (autour des 8-9% Alc.) et plus travaillée qu’une simple bière blonde. Plus chère à produire car nécessitant une plus grande quantité de matières premières, plus charpentée également, elle était servie les jours de fête. L’appellation est réapparue au début du 20eme siècle pour qualifier des bières blondes fruitées, légèrement sucrées à fort degré d’alcool.

Le saviez-vous ?

La Bière Ducasse Triple se marie très bien avec des fromages à pâte dure, de la charcuterie ou encore un traditionnel Welsh du Nord.

Son nez :

Complexe et délicat grâce aux notes de clous de girofle et aux arômes maltées.

Son arôme :

Bel équilibre entre notes maltées et agrumes. Jolies notes herbacées apportées par la coriandre. Un final rond apporté par le blé