Visuel : Une mousse de couleur écrue, assez dense et crémeuse, avec de fines bulles, coiffe cette bière à la teinte jaune d’or, brillante, aux reflets cuivrés.

Nez : Elle révèle des arômes intenses et fruités (fruits macérés, banane, mirabelle), accompagnés de notes de malt et de houblon boisé.

Bouche : Les arômes s’intensifient, dominés par le malt, mêlant des notes fruitées (banane, fruits macérés), houblonnées et briochées. Une amertume assez prononcée et un bon équilibre entre les saveurs sucrées et l’acidité caractérisent cette bière dense et moelleuse. Portée par des bulles fines et piquantes, l’amertume se prolonge en fin de bouche soulignée par des arômes de fruits, d’alcool et de brioche.