DEATH IN 7,5° 24/44 BTE
TECHNICOLOR DDH DOUBLE IPA
Brasserie Sainte-Cru
Style : DDH Double IPA
IBU : 15
Une IPA costaude ,juteuse et explosive qui mêle l’intensité à la douceur. Un vrai oxymore. D’aspect trouble, l’éclat aromatique du double houblonnage à froid domine avec des NUANCES EXOTIQUES (mangue, papaye), FRUITÉES (melon jaune, pêche, groseille), D'AGRUMES (pamplemousse, citronvert) relevées par un soupçon de sauvignon blanc. La douceur des malts, particulièrement de l’avoine, équilibre harmonieusement l’ensemble et modère l’amertume longuement zestée.
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