Cépages : Syrah, Grenache, Rolle, Semillion, Cabernet et Cinsault
Robe : À la teinte claire et aux nuances de pêche.
Nez : Expressif sur des notes de fruits à chair blanche (pêche) et d’agrumes (pomelo exotique blanc).
Bouche : Équilibré et rond sur des notes de pêche. Une belle longueur avec une finale sur des notes de zestes de yuzu.
Accords Mets-Vins : S’accordera parfaitement avec un pokebowl saumon/mangue, des brochettes de crevettes snackées et des légumes provençaux à la plancha, ou bien sera idéal pour l'apéritif.
Température de service : entre 8-10°C.
Potentiel de garde : 1 à 2 ans.
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