Martine Brana élabore des eaux de vie de fruits au coeur du Pays Basque à Ossès. Jusqu'alors la distillerie Brana se situait à Saint-Jean-Pied-de-Port et depuis 2018 l'outil de travail avec trois alambics en cuivre se situe à Ossès.
Les cédrats sont issus de petites plantations situées en Corse et menées en Agriculture Biologique. La sélection rigoureuse, le transport par camion réfrigéré, garantissent une qualité optimale afin d'extraire toute la fraîcheur et la finesse de ce fruit subtil.
DÉGUSTATION :
Nez : Aromatique, très belle concentration du fruit frais et zesté
Bouche : Attaque très dense et suave avec une belle fraîcheur
Finale : Très longue et élégante
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