Cépage(s) : Pinot Blanc
Note de dégustation : Crémant Blanc de Blancs millésimé, le Brut de Grès est élaboré à partir de raisins de Pinot Blanc provenant de parcelles enracinées sur des sols issus de la roche de grès rose datant du Trias. Le vin de base du Crémant Brut de Grès est issu chaque année d’un seul et même millésime et fermente pour les deux tiers en cuve inox et pour un tiers en foudre de chêne. Son élevage, son faible dosage ainsi que sa vinosité en font un Crémant ample et vif.
Accords Mets-Vins : Parfait à l’apéritif, sur un plateau de fruits de mer, avec des fromages frais ou des desserts aux fruits.
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