Notes de dégustation : Il se distingue par la finesse de ses bulles qui laissent place à des arômes élégants, en douceur, telle la lune sortant d’une éclipse.

Accords Mets-Vins : Apéritif, avec des poissons grillés comme un dos de saumon ou avec des desserts.

Température de service : 7 à 9°C

Potentiel de garde : à consommer dès à présent jusqu'à 2 ans