Cépage(s) : Merlot

Robe : Rose très étincelant avec de légers reflets gris.

Nez : Premier nez sur les fruits rouges (groseille et fraise des bois), à l'aération retrouve de la framboise et une note de pamplemousse rose. 

Bouche : Attaque fruitée (groseille et framboise), le milieu de bouche se montre d'une grande disgestibilité avec la fraicheur des agrumes (pamplemousse en particulier). La finale s'exprime sur des notes plus florales de muguet et de violette. 

Accords Mets-Vins : Un vin très frais, à partager pour des apéritifs conviviaux. Il se mariera très bien avec des tartinades de tzatziki, des samoussas de légumes ou de la mousse de bettrave. 

Température de service : 6-8°C